Alle unsere Produkte werden zu ver­­schie­denen Speisen, zu Brot oder zur Jause dazu gegessen. Daher nennen wir unsere Produkt­linie ganz einfach so: dazu. Da weiß man gleich, was man damit macht. Nämlich sich’s schmecken lassen. Der Name und die Grundidee passen also perfekt zu den Produkten, denn die sind einfach und ehrlich, ohne Schnick-Schnack und werden aus 100% bio­logischen Zutaten von uns selbst hergestellt.

Seit vier Generationen beschäftigen wir uns auf unserem Biohof mit der Natur und das hat uns über die Jahre gezeigt, wie perfekt das Ökosystem funktioniert. Das versuchen wir in unsere Arbeit einfließen zu lassen. Denn bio­logische Landwirtschaft bedeutet für uns: Funktionierende Abläufe im natür­lichen Kreislauf zu erhalten.

Genauso wie die Arbeit ist es uns wichtig, auch unsere Produkte im Sinne der Natur herzustellen – vom Inhalt bis zur Verpackung. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), die Verpackungs­materialien und das Papier, das wir verwenden, sind recyclebar und sogar unsere Aufkleber auf den dazu-Gläsern sind umwelt­freundlich und kommen ganz ohne PVC aus.

Und das sind wir: Georg und Annemarie. Von uns stammt die Idee für die Produktpalette. Wir denken uns die Rezepte aus und pro­bieren so lange, bis es schmeckt. Dann erst stellen wir jedes unserer Produkte selbst von Hand für den Verkauf her.

Unser Hund begleitet uns auf Schritt und Tritt und ist immer dabei. Egal, ob wir dazu-Produkte liefern, ernten oder fotografieren. Er will nicht ohne uns und wir auch nicht ohne ihn.

Selbst gemacht aus regionalen Zutaten und 100 % bio – das sind unsere dazu-Produkte, von denen es inzwi­schen schon über 20 Stück gibt. Vom Senf über die Senfsauce bis hin zu Säften und scharfen Chilis von unserem Gemüsefeld. Und die schauen nicht nur schön aus sondern schmecken auch genauso gut. Einfach probieren.